Rodada de negócios com a rede varejista colhe primeiros resultados.
Os consumidores da capital fluminense vão poder degustar as delícias em conservas preparadas pela agroindústria familiar Mistura Fina, de Nova Friburgo, incentivada pelo programa Prosperar, da secretaria estadual de Agricultura. Os produtos foram selecionados pelo Supermercado Zona Sul durante rodada de negócios, promovida pelo Compra Rio, da secretaria de Desenvolvimento Econômico, em parceria com a secretaria de Agricultura, Sebrae-RJ, Firjan, Fecomércio, Associação Comercial, e Associação de Supermercados do Rio de Janeiro, no final de abril, no município.
Nesta segunda-feira (27) a agroindústria serrana enviou para a rede 120 caixas com 2.800 unidades de sua linha completa, atendendo ao primeiro pedido do varejista. Preparados artesanalmente, sem aditivos químicos, a partir da seleção de legumes e frutas sazonais para obter melhor sabor, cor e aroma, antepasto de abobrinha, chutney de berinjela, conserva de pepino (tipo relish), conserva de pimentão (tipo peperonata), molho de tomate cereja com alho poró, geléia de abacaxi com pimenta e geléia de mexerica vão estar disponíveis nas prateleiras de 15 lojas.
Otimistas com a abertura do novo mercado, Angelo Rayol e a esposa Marta de Abranches, responsáveis pela produção e comercialização dos produtos, querem crescer mantendo a qualidade. Segundo Angelo, até então, as vendas eram direcionadas a pequenas lojas da Região Serrana, do município de Paraty e, eventualmente, em eventos do segmento, como a Feira Brasil Rural Contemporâneo, realizada no Rio, na Marina da Glória.
– A comercialização sempre foi o meu gargalo, porque não tinha tempo para dedicar a venda. Acho que nossas conservas e geléias se enquadram no perfil de consumo dos clientes da rede Zona Sul, que buscam produtos diferenciados – explicou.
Para o presidente da Emater-Rio, Justino Antônio da Silva é uma satisfação a entrega dos primeiros produtos a rede de supermercados, o que reafirma o compromisso e o trabalho de parceria elaborado pelas equipes da secretaria com outros parceiros, apresentando alternativas de canais de distribuição da produção.
– Colocar os pequenos produtores em contato com as grandes redes abre para eles um leque de oportunidades, até então impossível. A rodada de negócios é uma estratégia importante, principalmente as agroindústrias familiares beneficiados pelo Prosperar – afirmou.
Criada pelo casal em 2005 para beneficiar informalmente as frutas e hortaliças produzidas no Sítio Abaetetuba, em Lumiar, Nova Friburgo, em 2009, a agroindústria Mistura Fina obteve apoio e financiamento do Programa Prosperar para adequação das instalações e legalização. Exigindo grande dedicação, o negócio se tornou na principal fonte de renda da família.
Entre os produtos da agroindústria familiar fluminense que a partir de agora também estarão distribuídos nas gôndolas do grupo estão o Mel de Teresópolis e os derivados de leite de cabra do Rancho Grande, em Nova Friburgo.
Por Ascom da Secretaria de Agricultura e Pecuária do Estado do Rio de Janeiro
http://www.rj.gov.br/web/seapec/exibeconteudo?article-id=518132
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