domingo, 28 de março de 2010

Goiabada Falcão

Quem gosta de doce não dispensa: é de comer de joelhos e lamber os dedos.

Cultivada no fértil solo de Cachoeiras de Macacu, a goiaba aproveita o que o município tem de melhor: sua gente, que cuida com carinho da goiabeira durante todo processo de produção; e o seu clima, que alterna dias de frio e calor, propício para o cultivo da fruta.

Da goiaba cachoeirense nasce a goiabada da Falcão Polpas e Doces. Segundo conta a história popular da colonização do nosso país, o doce foi criado por brasileiros para agradar a Família Real de Portugal, que procurava algo para substituir a marmelada. A goiabada produzida pela família cachoeirense é um presente e tanto para os apreciadores de uma boa sobremesa. Seja qual for a combinação, se tem goiabada na mesa, o banquete real está servido.


Inscrição Estadual: 72.239.660
Nome: Felipe Garcia Falcão
Tel: 21 99317024 ou 2649-4738
End: RJ 116 Km 23 Papucaia - Cachoeiras de Macacu-RJ 
Sitio da Goiaba


 

  

sábado, 27 de março de 2010

Agricultura familiar

A agricultura familiar é aquela que exerce papel fundamental na economia de uma parcela significativa das pequenas cidades brasileiras. Em muitos casos, é ela a responsável pelo bom desempenho dos negócios urbanos, pelo suprimento da demanda interna de alimentos e pela manutenção do homem no meio rural.


                                             Girassol para a produçao de sementes e óleo

A agricultura Familiar é a principal responsável pela produção dos alimentos que são disponibilizados para o consumo da população brasileira, é o que realmente chega à nossa mesa. É constituída de pequenos e médios produtores rurais, comunidades tradicionais, assentamentos da reforma agrária e pessoas que participam do êxodo urbano, e entre seus principais produtos estão: milho, mandioca, leite, gado de corte, ovinos, caprinos, suínos, aves, olerícolas, feijão, cana, arroz, café, trigo, mamona, fruticulturas e hortaliças, além de alimentos processados como sucos, polpas, conservas, doces, biscoitos, farinha, frutas desidratadas,queijos, iogurtes e defumados.

                                     
Favo de mel



Colheita orgânica diversificada



Abacaxi

Segundo a legislaçao vigente, agricultor familiar define-se como aquele que pratica atividades no meio rural, atendendo aos seguintes requisitos:

• Utilize predominantemente mão-de-obra da própria família nas atividades econômicas vinculadas ao próprio estabelecimento ou empreendimento;
• Sejam proprietários, posseiros, arrendatários, parceiros ou concessionários da Reforma Agrária
• Residam na propriedade ou em local próximo;
• Detenham, no máximo 4 (quatro) módulos fiscais de terra, quantificados conforme a legislação em vigor, ou no máximo 6 (seis) módulos quando tratar-se de pecuarista familiar;
• Mantenham até 2 (dois) empregados permanentes – sendo admitida a ajuda eventual de terceiros
• Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econômicas vinculadas ao próprio estabelecimento ou empreendimento (com 80% da renda bruta anual familiar advinda da exploração agropecuária ou não agropecuária do estabelecimento).
IMPORTANCIA DA AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL



Produçao de açafrão da terra para consumo interno

• A agricultura familiar ocupa 30,5% das terras agriculturáveis, mas responde por 37,9% da produção agropecuária brasileira
• A agricultura familiar, geralmente associada a formas atrasadas de cultivo e à produção para subsistência, está no cerne do moderno agrobusiness brasileiro, respondendo por 31,6% da produçãode soja, 39,9% da produção de aves e 48,6% da produção de milho, tendo, portanto, forte presença nas exportações.

PRINCIPAIS DESAFIOS...

Casca de laranja para a produção de doces

• Garantir a qualidade de vida da família no campo
• Garantir a manutenção dos recursos naturais,
• Organizar seu sistema de produção a partir das tecnologias disponíveis
• Buscar novos mercados
• Ganhar escala dentro de um microsistema
• Produzir com preços mais competivos (produção artesanal agrega maior valor ao produto, que chega ao mercado com um preço diferenciado daquele produzido em larga escala)
• Ter acesso a informação (internet e telefone não estão disponíveis em várias regiões do interior)
• Ter acesso rodoviário aos pólos de compra da matéria prima e venda da produção (uma vez que as estradas no meio rural encontram-se em péssimo estado de conservação dificultando o transito)
• Deixar claro para o consumidor a qualidade do produto beneficiado nas agroindústrias e a diferença desta forma de produção para as grandes indústrias
• Melhorar a capacidade organizacional dos produtores

POR QUE CONSUMIR PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DAS AGROINDÚSTRIAS


Banana passa
• Consumir produtos com um alto padrão de qualidade (certificados e inspecionados)
• Combater a exploração do homem do campo e nas cidades
• Valorizar um processo de produção em menor escala com menores impactos ambientais
• Contribuir para o desenvolvimento das pequenas cidades
• Melhorar a qualidade de vida das famílias rurais
• Fortalecer a cultura brasileira
• Combater o êxodo rural

Associação de produtores agroindustriais do Rio de Janeiro

DAP JURÍDICA: SDW0402086600011205100446

APRORIO é a uma associação de produtores agroindústrias que engloba não só o beneficiamento de produtos como: cachaça, mel, própolis, compostos, conservas, queijos, iogurtes, frutas desidratadas e doces, mas também procura trazer para junto de si a produção associada com o artesanato e o turismo rural, já praticado por alguns produtores.

MISSÃO:
Integrar e fortalecer os agricultores e as agroindústrias Familiares com Sustentabilidade.

Ações Sustentáveis, visando sempre o comércio justo.


VISÃO PARA DEZEMBRO DE 2012
Comercializar 30% da produção agroindustrial, com a participação de 10 produtores.


BENEFÍCIOS DE ESTAREM ASSOCIADOS:
• Formação de redes de venda
• Diminuição do número de atravessadores (preço mais justo)
• Rede de troca de informações (transferência de tecnologias)
• Divulgação coletiva dos produtos (melhor acesso ao mercado)
• Compra conjunta de matéria prima (barateamento do custo de produção)
• Maior valorização dos produtos ofertados
• Maior acesso a feiras e eventos
• Melhor organização
• Divisão de tarefas

FORMAÇAO DE REDES
Formação de redes através da união com outras associações e cooperativas, ampliando e multiplicando os benefícios conseguidos com a Associação, entre outros:

• Desenvolver ações integradas
• Incrementar a produção
• Melhorar a qualidade dos produtos oferecidos
• Formar uma cadeia produtiva

quinta-feira, 25 de março de 2010

Mel Teresópolis - Apiário Serras Verdejantes

MEL TERESÓPOLIS




Produtor Rural: Adriano Rodrigues
Tel.: (21) 2741-3313 //       (21) 9179-3746
Site: http://meldeteresopolis.com/index2.htm
CPF: 004.820.897-33 
Lug. Pessegueiros s/n.º - Lote 40 - Quadra 02
Pessegueiros - Teresópolis / RJ - Cep.: 25950-100 


Produtos oferecidos:

• Turismo no Empreendimento

Mel

Mel sachê

Própolis

Pólen

Compostos 

Wal-Mart -- Clube dos Produtores
                                                                                                                                             

Barril 39

Idílica Agropecuária Ltda.

Contato:
Sergio C. Azevedo Jr.

Tel.:
(24) 8138-6392

E-mail.:
sccajrio@yahoo.com.br

Local:
Estrada Valença - Conservatória, Km 6
Ronco D'agua - Valença - RJ - Brasil

Produtos:
* Cachaça Artesanal